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Neue Züchtungstechniken – Hoffnung für die Lebensmittelsicherheit?
Dank der sogenannten Neuen Züchtungstechniken (NZT) könnten Nutzpflanzen ertragreicher werden, resistenter gegen Schäden durch Hitze, Dürre oder Pilzbefall – wichtige Faktoren in einer von Klimawandel und Krieg gebeutelten Welt. All dies ist mit ihnen schneller und ressourcenschonender möglich, als die konventionelle Pflanzenzüchtung es erlaubt. Doch bisweilen herrscht noch viel Unklarheit in der Gesellschaft darüber, wie diese NZTs genau funktionieren, wie sie sich von traditioneller Züchtung unterscheiden, und ob sie ungeahnte Risiken bergen.Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema hat das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) zusammengetragen.
Mehr unter https://www.bmbf.de/bmbf/shareddocs/faq/neue-zuechtungstechniken-faq.html.